円居　ケータリングサービス　京都市左京区

社内打ち上げ、ホームパーティー、セミナーアフターなど用途に合わせたお料理でおもてなしを

お客様のご要望・ご予算に合った料理のスタイルをご提案させて頂きます。

会社の会議室、アウトドア、あらゆるシーンでご提供させて頂きます。

パーティーの企画や器材のレンタル、近隣会場のご提案までお任せください。

創立記念パーティー・イベント・式典・展示会・謝恩会などにもご利用頂けます。
ご予算・ご要望等、当スタッフまでお知らせ下さい。

例えば・・・
・会社のセミナーに来場いただいた方々と懇親会、名刺交換などがしたい。
　でも乾き物ではちょっと・・・
・式典終了後に移動無く、速やかにパーティーに移行したい！
・パネルディスカッションと共にお料理を食べていただきたいのだが・・・
⇒お任せください
レセプションやパーティー、宴会、コンベンションなど様々な会場で、ご趣旨に合わせた料理を、より美味しい状態でお持ちしたいと考えています。
主会場のちょっとしたスペースや会議室などをパーティー会場に変身させ、ゲストの方々と有意義なひと時をお過ごし下さいませ。
パーティーのイメージやご希望のレイアウト、会場設備をお気軽にお聞かせください。当方からお伺いに参ります。

FOOD

・BUFFET 1	\3,150
・BUFFET 2	\5,250～
・FINGER FOOD	\2,625～

私共はお料理が『おもてなしの要』と考えています。
真心を込めてしっかりと吟味したお料理を自信を持ってご提供させて頂きます。　　　　
ご予算や趣旨に応じてアレンジさせて頂きますのでご相談くださいませ。

DRINK

フリードリンク　　　　　　\1,575 / 2h
（ビール、赤、白ワイン、オレンジジュース、ウーロン茶）
・カウントオーダー　　　　\　315～　※ソフトドリンク類
・カウントオーダー　　　　\　588～　※アルコール類

特別なアイテム、サービス方法など、パーティーの主旨に応じて対応させて頂きます。

ソムリエがセレクトした特別なワインやカクテルなどもご用意させて頂きます。
ご希望の銘柄やサービス方法などがございましたらお伝え下さい。

フラワーアレンジ

・料理卓装花	\5,250～
・フードテーブル	\3,150～

会場を一層華やかにするアレンジです。
季節や料理、趣旨に合わせた会場全体のトータルコーディネートも承ります。

食器レンタル

各種グラス、皿、カトラリー、テーブルクロス、手配させて頂きます｡

音響器材レンタル

マイク一本からバンドまで会場の大きさや趣旨に応じて。

お土産、焼き菓子等

様々なギフトやアイテムをご提案。
またパティスリーから焼きたてのお菓子やオリジナルの商品、生ケーキなどもご用意させて頂きます。

冷製オードブルなど、お持ち帰りいただくお料理も承ります。

ご返却不要の容器や、ご家庭で温めて頂くだけまで調理した温製料理などもご用意いたします。

ＢＵＦＦＥＴ　￥3,150の一例

スコットランド産サーモンの直火焼き
ホタテ貝柱のムースリーヌ　サフランと香草風味
小海老と季節の野菜のプレッセ
合鴨肉の自家製燻製　グレック添え
ニース風サラダ
サンドウィッチ
フルーツ取り合せ
鮮魚のポワレ　野菜の二種クーリー
鮮魚とキノコのキャベツ包み　白ワインソース
豚ロース肉のロースト　五種胡椒風味
若鶏モモ肉と南仏野菜のトマト煮込み
本日のオムレツ
本日のピラフ

本日のパスタ

ＢＵＦＦＥＴ　￥5,250の一例

オマール海老とラングスティーヌのゼリー寄せ
マグロの直火焼き　茄子のタルタルを添えて　タプナード風味
ウニのバヴァロワと人参のフラン　コンソメのジュー
フォワグラのテリーヌ　リンゴのジュレとコンポート
自家製燻製の取り合わせ
フランス産チーズと色々なパン、コンフィチュール
サラダバリエ
パティスリーからデザート取り合せ
フルーツ取り合せ
甲殻類のポッシェ　サフランライスを添えて　
天然鯛のポワレ　タイム風味
鮮魚とホタテ貝柱のカダイフ包み
ホロホロ鳥のローストとバロティーヌ
牛ロース肉のロースト　西洋ワサビのソース
赤ワインで煮込んだ牛ホホ肉とキノコの縮緬キャベツ包み
本日のパスタ
コーヒー

FINGER FOOD　\2,625の一例

ちょっとおしゃれな、
軽いおつまみ感覚で如何ですか？

クレープで包んだサーモンとサワークリームのルーロー
小海老と南仏野菜のアスピック　
ホタテ貝柱と茄子のタルタルのガトー仕立て
色々なお肉のリエット
合鴨肉の自家製燻製とグレック
レバームースを詰めたプチシューと生ハムパイ
フォアグラとイチジクのテリーヌ
小さなサンドイッチ

お問い合せは、お電話又はお問い合わせフォームからお願い致します。
■TEL：075-754-0701

■お問い合わせフォームはこちら

マドイケータリングサービスまで

上記メニューはほんの一例です。